Nosotros tenemos historia
En el año 1974, Don Pepe y Don Paco, dos españoles provenientes de Navarra y Galicia emprendieron una aventura como panaderos y pasteleros y así nació panadería San Fermín. Han pasado 50 años en que San Fermín ha acompañado las tardes de muchos “cachacos” chapinerunos además de las nuevas generaciones, de amantes de la pastelería y tertulianos que hacen de la San Fermín un punto de encuentro en el tradicional parque de Lourdes.
Con mas de 20 años de historia, nos hemos especializado en las tradiciones panaderas europeas. Nos caracteriza nuestro exquisito pan francés, diferente a todos, y panes de semillas, que durante todos estos años hemos elaborado con los más altos estándares de calidad. En nuestra panadería siempre hemos conservado la tradición de hacer el pan y la pastería al mejor estilo europeo con las recetas tradicionales de nuestros abuelos pero poco a poco hemos ido aprendiendo las mezclas de pan colombiano con los sabores que conocemos y nos identifican.
Una nota interesante en la historia de nuestra panadería: En 2018 voló por los cielos en la filmación Milla 22 con Mark Wahlberg. Allí, nuestra amada San Fermín, fue protagonista de una gran explosión!! Sin embargo, el equipo de Hollywood, en dos días la reconstruyó totalmente.